

O ano novo na Praia da Ferradura é sempre
um convite a viver as melhores energias.
Com os pés na areia, sentir toda a energia da natureza
deixa tudo mais mágico. Afinal,
Perto do mar, a gente dança mais, sorri mais, canta mais e VIVE MAIS!
É AQUI...
ONDE DIAS MELHORES NASCEM
31 de dezembro de 2022
Horário: das 22h às 6h




BEBIDAS
(das 22h às 6h)
VODKA KETEL ONE
GIN TANQUERAY
WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL
ESPUMANTE CHANDON
CERVEJA CORONA
TÔNICA ANTÁRTICA
RED BULL
SUCO | ÁGUA | REFRIGERANTE
Aprecie com moderação. Se beber, não dirija
DRINKS
(das 22h às 6h)
by Cocktail & Dreams
MOSCOW MULE
GIN TÔNICA
CAIPIS (Frutas da Estação)
Drink especial:
JW BLONDE CITRUS
Drink especial:
APEROL SPRITZ
DEGUSTAÇÕES:


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GASTRONOMIA
by R A P P A N U I
ILHA GOURMET
(das 22h às 4h)
- Trilogia de húmus (Cenoura, beterraba e natural) e pão árabe
- Patê de foie com geléia de frutas vermelhas e chocolate
- Patê de pato com geleia de laranja e rodelas de laranja
- Salada verde c/ damasco,telha de parmesão, morango, tomate seco com molho de ervas
- Ceviche de peixe branco
- Couscous marroquino com nuts e frutas secas
- Guacamole com camarões e Garytos
- Salada de risoni caprese
- Terrines ( gorgonzola / caprese / brûlée / queijo defumado)
- Tábua de queijos com fruta
- Azeitonas com batatinha calabresa
- Antepastos (cogumelos / cenoura / berinjela)
- Grissinis, focaccias, torradas e pães artesanais temperados
MASSAS ESTACIONADAS
(das 22h às 4h)
Massa seca: Penne
Molhos : Bechamel com salmão / Carne com molho madeira
Massa recheada:
- Sorrentino de búfala com molho pomodoro basílico e pesto de manjericão
RISOTERIA
(das 22h às 4h)
Risoto de caprese
Risoto de mix de cogumelos
(Funghi sec, Shitake, Shimeji, Paris)
Risoto de frutos do mar
*Opção Vegana.
BOM DIA TAWA
(das 4h às 6h)
Cafezinho
Chocolate
Mini sanduíches
Ovo mexido
Bolos
Pão de queijo
Petit four
Mini hamburguinho
Mini cachorro quente
Batata frita
Mini croissant
Frutas da estação
R E S E R V A S D E S A L A S
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(22) 9 9785 . 1991
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Atendimento: de quarta a segunda, das 11h às 18h